2021年8月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 澤木内科栄養士 栄養バランス お酒を飲むときは、炭水化物の摂取が重要です！ お酒を飲むとき、ごはんなどの炭水化物はちゃんと食べられていますか？ 「お酒を飲むとごはんが入らなくなる」、「健康のためにお酒を飲むときはごはんを食べないようにしている」、、、 それは体にとって少し危険です。 飲酒時に炭水 […]
2021年7月12日 / 最終更新日時 : 2021年7月13日 澤木内科栄養士 食べ物の話 お酒は上手に飲みましょう～！ 7月に入りグッと暑くなってきました…ビールがおいしい季節になってきましたね！ 食事療法に取り組まれている方にとって、お酒の栄養は気になるところかと思います。 本日は糖尿病患者さんが気を付けたいお酒の特性や適 […]
2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年6月22日 澤木内科栄養士 栄養バランス GI値って一体なんなの？ 低GI値の食品を選びましょう！GI値はなるべく低いものが良い！なんて 聞くことがあるのではないでしょうか？( ◠‿◠ ) GI値とは、グライセミック・インデックスの略であり 食品に含まれる糖質の吸収度合い […]
2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2021年6月2日 澤木内科栄養士 栄養バランス 上手に主食を選んでいきましょう！ 主食とは ご飯・パン・麺類などを指します 主食には、炭水化物が豊富に含まれています 炭水化物は、「糖質」と「食物繊維」から構成されていて その中の「糖質」は身体を動かすエネルギー源となってくれます 主食を食 […]
2020年12月18日 / 最終更新日時 : 2021年5月26日 澤木内科栄養士 食べ方の工夫 栄養成分表示を詳しくご説明！ 皆さん、食品や飲み物を買う時ちらっと↓のような表示を見ることはありませんか？ これは栄養成分表示といいます 食品の栄養成分表示は 最低限、エネルギー（熱量）・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相 […]
