2019年9月20日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 澤木内科栄養士 栄養素の話 炭水化物ってなに？ 糖質制限がブームになり、なんだか“悪者”扱いされつつある炭水化物…。 そもそも、炭水化物は体の中でどのような働きをしているのでしょうか？ 炭水化物は体を動かすエネルギー源 炭水化物は、体の中に […]
2019年9月6日 / 最終更新日 : 2019年9月9日 澤木内科栄養士 食べ方の工夫 献立そのまま！食べ順を変えて食後の高血糖を抑えましょう♬ “野菜を先に食べると食後の高血糖が抑えられる”ことはメディアでもたくさん取り上げられ、ご存知の方も思います。 では野菜を食べた次はごはんを食べて良いのでしょうか？野菜は全部食べてから次のおかずを食べるのでし […]
