糖尿病でもお酒は飲める?主治医と決める「自分の適量」の考え方

糖尿病の治療

この記事は2026年8月時点の情報です。ガイドラインや添付文書の記載は改訂されることがあります。飲酒の可否や量は、合併症の有無やお使いのお薬によって一人ひとり異なりますので、実際の判断にあたっては必ず主治医にご相談ください。

院長 澤木秀明
院長 澤木秀明

こんにちは。 澤木内科・糖尿病クリニック院長の澤木秀明です。

「糖尿病と言われました。お酒は、もう一生飲めないのでしょうか」

外来でとてもよくいただくご質問です。健診でHbA1cを指摘されて来院された方から、晩酌を続けてよいかと相談されることも、ほぼ毎日あります。

院長 澤木秀明
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結論からお伝えすると、糖尿病があるからといって、お酒が一律に禁止されるわけではありません。大切なのは、やめるか続けるかではなく、どう付き合うかです。

ただし、量と、飲み方と、使っているお薬によって、気をつけるポイントは大きく変わります。

特にインスリンやSU薬をお使いの方には、飲んだ数時間後から翌朝にかけて起こる低血糖という、見落とされやすい注意点があります。

このページでは、お酒と上手に付き合うための考え方を、順番に整理してお伝えします。

糖尿病があると、お酒は禁止されるのですか

一律に禁止されるわけではありません。日本でも海外でも、糖尿病の方の飲酒について「量の目安」が示されており、これは飲むこと自体を否定していないという意味でもあります。

一方で、お酒をやめたほうがよい方、量をかなり控えたほうがよい方がいることも事実です。膵炎を起こしたことがある方、肝機能に問題がある方、中性脂肪が高い方などが該当します。詳しくは後半でご説明します。

また、現在お酒を飲んでいない方が、健康のためにあえて飲み始めることは勧められていません。アメリカ糖尿病協会が2026年に示した指針でも、飲まない方には、たとえ節度ある量であっても飲み始めないよう助言することが推奨されています。

院長 澤木秀明
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以前は「少量のお酒はむしろ体によい」という考え方が広く知られていましたが、現在その見方は見直されつつあります

まず知っておきたい「純アルコール量」の考え方

お酒の話をするとき、「ビールを2本」「日本酒を2合」といった言い方では、体への影響を比べることができません。お酒の種類によって度数が違うためです。

 

院長 澤木秀明
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そこで使うのが、純アルコール量という考え方です。次の式で計算できます。

純アルコール量(g)= お酒の量(ml)× 度数(%)÷ 100 × 0.8

 

身近なお酒を、この式で計算すると次のようになります。

お酒の種類 純アルコール量
ビール(5%) 500ml 20g
日本酒(15%) 1合(180ml) 約21.6g
焼酎(25度) 100ml 20g
ワイン(12%) グラス2杯(200ml) 約19.2g
ウイスキー(40%) ダブル1杯(60ml) 約19.2g
缶チューハイ(9%) 350ml 約25.2g

ここで注目していただきたいのは、缶チューハイです。
飲む量は350mlと少ないのに、純アルコール量はこの中でいちばん多くなります。

近年は度数の高い商品が増えていますので、まずはラベルの度数を確認する習慣をつけてください。純アルコール量そのものが表示された商品も増えています。

糖質ゼロと書いてあるから安心、というわけではありません。糖質が少なくても、アルコールの量そのものは変わらないからです。

糖質の面では、ビールや日本酒には糖質が含まれ、焼酎やウイスキーにはほとんど含まれません。ただし、糖質が少ないお酒であっても、飲みすぎれば肝臓への負担も、低血糖のリスクも高くなります。一方、梅酒や甘いカクテル、ジュース割りは、糖質もアルコールも含みます。

1日の目安と、数字の正しい読み方

日本では、糖尿病の方の一般的な目安として、純アルコール1日25g程度までが以前から示されています。25gは、ビールの中瓶1本、日本酒なら1合強にあたります。
また、厚生労働省が2024年2月に公表した「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」では、生活習慣病のリスクを高める飲酒量として、1日の純アルコール量が男性で40g以上、女性で20g以上と示されています。
この40gと20gについて、ぜひ知っておいていただきたいことがあります。これは「ここまでなら安全」という許容量ではありません。ガイドラインの本文にも、個々人の許容量を示したものではない、と明記されています。

公表当時、「男性は40gまで飲んでよい」という受け取られ方が広まりましたが、これは誤解です。あくまで、これを超えると生活習慣病のリスクが高まる、という水準を示したものです。

院長 澤木秀明
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大切なのは、女性の基準が男性の半分だという点です。同じ量を飲んでも、体への影響は同じではありません。女性や、ご高齢の方、お酒に弱い体質の方は、目安よりさらに少なめを意識してください。

アメリカ糖尿病協会も、女性は1日1ドリンクまで、男性2ドリンクまでという目安を示しています。1ドリンクは純アルコール量にしておよそ14gです。国によって示し方は違いますが、女性を少なめにする点は共通しています。

それから、平日は飲まないので週末にまとめて、という飲み方は避けてください。同じガイドラインでは、1回の飲酒で純アルコール量60g以上を摂取することは避けるべきとされています。60gは、ビールの500ml缶ならおよそ3本です。

飲まない日は、何日つくればよいのですか

外来でよくいただく質問ですが、実は「何日」という決まった数字はありません。

厚生労働省のガイドラインには「一週間のうち、飲酒をしない日を設ける」と書かれているだけで、日数の指定はありません。よく言われる「週2日」という数字も、慣用的に広まったもので、ガイドラインの記載ではないのです。

では何を基準に考えればよいのか。順序としては、次のように進めていただくのがよいと思います。

1つ目に、まず1週間、飲んだ量を書き出してみてください。ご自身がどれくらい飲んでいるか、正確に把握できている方は、実はあまり多くありません。「想像していたより多かった」とおっしゃる方が本当に多いです。数字にすることが、見直しの第一歩になります。
2つ目に、1週間の合計をどこまでにするかを決めます。日本人を対象とした大規模な調査では、週に1〜2日飲まない日があり、かつ1週間の合計が150g未満のグループで、全死亡のリスクが低いという結果が報告されています。海外の飲酒ガイドラインも、週100〜112g程度を目安としている国が多くあります。
3つ目に、1回に飲む量から、飲む日数を割り出します。たとえば1回に純アルコール25g(ビール中瓶1本程度)飲む方なら、週の合計を150gに収めるには週6日まで。1回に40g(ビール500ml缶2本程度)飲む方なら、週3〜4日が上限になります。飲む量が多い方ほど、飲まない日は自然と多く必要になる、という関係です。

 

よくある誤解に、
「休肝日さえつくれば、飲む日はたくさん飲んでよい」

というものがあります。これは違います。同じ調査でも、多量に飲む場合は、飲まない日の有無にかかわらず死亡リスクは高いままでした。

ただし、飲まない日をつくること自体には、別の意味もあります。

院長 澤木秀明
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アルコールには耐性ができるため、毎日飲み続けていると、少しずつ量が増えていきやすいのです。

また、飲まない日を実際につくれるかどうかは、お酒の問題が隠れていないかを知る手がかりにもなります。もし「飲まない日をつくろうとしても、どうしてもできない」という場合は、量の相談ではなく、別の視点からのサポートが必要かもしれません。遠慮なくご相談ください。

お酒を控えたほうがよい方と、お薬との関係

次のような方は、飲酒について必ず主治医にご確認ください。膵炎を起こしたことがある方

肝機能の数値が高い方、脂肪肝を指摘されている
中性脂肪が高い方
血圧が高い方、
尿酸値が高い方

網膜症、腎症、神経障害などの合併症がある方

  •  
妊娠中の方
妊娠を希望されている方(飲酒は避けてください)

中性脂肪が高い方は、特に注意が必要です。

院長 澤木秀明
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飲酒で中性脂肪がさらに上がると、膵炎のリスクが高まります。そして膵炎を起こすと、インスリンを出す力そのものが落ちてしまい、血糖のコントロールが一段と難しくなります。

お薬との関係も大切です。

メトホルミンをお使いの方。添付文書では、過度のアルコール摂取者が禁忌とされています。乳酸アシドーシスという、まれではありますが重い副作用を起こしやすくなるためです。
SGLT2阻害薬をお使いの方。もともと脱水に注意が必要なお薬です。日本糖尿病学会の資料でも、アルコールを多く飲む方でケトアシドーシスが増えるという報告が示されています。飲酒のときは、水分不足が重ならないよう特に注意してください。
インスリンやSU薬をお使いの方。次にご説明する低血糖に、特に注意が必要です。

なお、お酒の席では、食後のお薬をうっかり抜かしてしまうことがあります。外食や宴会の予定がある日は、お薬を持って出かけると安心です。ご高齢の方は、お酒の影響が出やすく、転倒のリスクも高まりますので、量はより控えめにしてください。

いちばん注意したいのは、飲んだあとの低血糖です

ここが、このページでもっともお伝えしたい部分です。

アルコールを飲むと、肝臓はアルコールを分解する処理に手をとられます。その結果、肝臓が血糖を新しくつくり出す働きが抑えられてしまいます。この働きは、血糖値が下がってきたときに私たちの体を守ってくれる、大切な仕組みです。

それが弱くなるため、インスリンやSU薬を使っている方では、飲んでいる最中ではなく、飲んだ数時間後や翌朝になってから低血糖が起こることがあります。飲み終えたから安心、とはならないのです。

院長 澤木秀明
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夕食のときにお酒を飲み、翌朝になって低血糖が起こる、という形が典型的です。やっかいなのは、症状がお酒の酔いと区別しにくいことです。ふらつく、ろれつが回らない、汗をかくといった症状は、酔っているだけと思われてしまい、対応が遅れることがあります。

運動をした日は、その後も血糖が下がりやすい状態が続くことがありますので、さらに注意してください。

対策は4つです。

空腹のまま飲み始めない
炭水化物を含む食事と一緒に飲む
寝る前に血糖値を確認する(アメリカ糖尿病協会も、飲酒後の血糖確認の重要性を患者さんに伝えるよう推奨しています)
一緒にいる方に、糖尿病であること、低血糖が起こりうることを伝えておく
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CGMをお使いの方は、夜間のアラート設定を確認しておいてください。ブドウ糖も必ず手元に置きましょう。寝る前の血糖値が低めのときは、少し炭水化物を補うことも選択肢になります。

量については主治医にご確認ください。おひとりでお住まいの方は、寝る前の確認をより丁寧に行ってください。

おつまみと締めの一品にも目を向けてください

血糖値やHbA1cへの影響という点では、お酒そのものよりも、おつまみと締めの一品のほうが大きいこともあります。

アルコールには食欲増進作用があります。食べすぎてしまうのは、意志の問題だけではありません。さらに

飲むうちに「今日はこれくらいに」という判断がゆるくなり、揚げ物や塩辛いおつまみが進み、最後に炭水化物を追加してしまう。

よくあるパターンです。塩分の面でも注意が必要で、血圧が上がりやすくなります。血圧の管理は、腎臓や目を守るうえでとても大切です。

対策は、飲み始める前に、今日食べるものを決めておくことです。

最初に、枝豆、冷奴、お刺身、焼き鳥、サラダなど、たんぱく質や野菜のおつまみを選ぶ
揚げ物は1品までにする
締めのラーメンやお茶漬けは、半分にするか、思い切って外す
お酒の合間に、お水や炭酸水をはさむ(飲むペースがゆっくりになり、飲みすぎを防ぐ助けになります)
院長 澤木秀明
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空腹のままお酒を流し込むと、その後の食べ方が乱れやすくなります。飲む前に野菜やたんぱく質を少し口に入れておくだけでも、食欲の暴走を抑えやすくなります。

CGMを使うと、ご自身のお酒の影響が見えてきます

ここまで、一般的な目安をお伝えしてきました。
しかし実際には、同じ量を飲んでも、血糖値の動き方は人によって違います。

院長 澤木秀明
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CGM(持続グルコース測定)を使うと、お酒を飲んだ日にご自身の血糖値がどう動いたのかを、24時間の記録として目で確かめることができます。夜間や早朝に血糖値が下がっていないか、翌朝までの動きも含めて確認できます。

数字で見えるようになると、「我慢する」のではなく「納得して選ぶ」ことができるようになります。この違いは、治療を続けていくうえでとても大きいと感じています。

 

当院では、糖尿病の診断がついていない方でもCGMを体験していただける「CGMドッグ外来」もご用意しています。ご自身の飲み方が血糖値にどう影響しているのかを知りたい方は、外来でお声がけください。

 

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澤木内科・糖尿病クリニックで大切にしていること

お酒の相談は、答えにくいご質問だと思っています。「やめてください」と言えば話は早いのですが、それで通院への足が遠のいてしまっては、本末転倒です。

院長 澤木秀明
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当院では、生活の中で続けられる形を、患者さんと一緒に探すことを大切にしています。お酒についても、ゼロにすることを目標にするのではなく、ご自身にとって安全な量と飲み方を一緒に決めていく、という進め方をしています。

そのために、当院では次のような体制を整えています。

糖尿病専門医が複数在籍し、複数主治医制で診療にあたっています
管理栄養士による栄養相談で、おつまみの選び方や外食の工夫まで、具体的にご相談いただけます
CGMやインスリンポンプなどの機器を用いた、血糖の動きの「見える化」に力を入れています
日本糖尿病学会の認定教育施設として、糖尿病療養指導士の資格取得を支援し、スタッフ全体で療養指導にあたっています
JR高槻駅・阪急高槻市駅からすぐの立地で、お仕事帰りにも通いやすい環境です

「こんなことを聞いたら怒られるのではないか」と思われるようなご質問こそ、遠慮なくお尋ねください。正直にお話しいただけたほうが、現実的な治療を組み立てられます。

まとめ

糖尿病があっても、お酒が一律に禁止されるわけではありません。大切なのは、どう付き合うかです
お酒は種類ではなく「純アルコール量」で数えます。缶チューハイは量が少なくても純アルコール量が多くなります
日本では1日25g程度が目安とされています。厚労省が示す男性40g・女性20gは、リスクが高まる水準であって、安全な許容量ではありません
飲まない日の日数に決まりはありません。1週間の合計から、1回の量に応じて割り出すのが現実的です
膵炎の既往、肝機能異常、中性脂肪高値などがある方、メトホルミンSGLT2阻害薬をお使いの方は、必ず主治医にご確認ください
インスリンやSU薬をお使いの方は、飲んだ数時間後から翌朝の低血糖にご注意ください。飲酒後の血糖確認が大切です
CGMを使えば、ご自身のお酒の影響を数字で確かめることができます

お酒は、やめなさいと言われるほど、かえってつらくなるものです。糖尿病の治療は今も進化を続けており、以前より柔軟な選択ができるようになってきました。判断に迷うときは自己判断せず、外来で遠慮なくお尋ねください。

よくある質問

Q. 休肝日は週に何日必要ですか?

A. 決まった日数はありません。厚生労働省のガイドラインも「一週間のうち、飲酒をしない日を設ける」としているだけで、日数は定めていません。よく言われる「週2日」も、慣用的に広まった数字です。日数から決めるのではなく、1週間の合計量を決めて、1回に飲む量から飲む日数を割り出す、という順序をおすすめしています。

Q. 糖質ゼロのビールなら、いくら飲んでも大丈夫ですか?

A. いいえ。糖質が少なくても、アルコールの量そのものは変わりません。肝臓への負担も、低血糖のリスクも、通常のお酒と同じように高くなります。純アルコール量で数えてください。

Q. お酒を飲むと血糖値は上がるのですか、下がるのですか?

A. どちらも起こりえます。ビールや日本酒、甘いカクテルなど糖質を含むお酒や、おつまみ・締めの食事によって血糖値が上がることがあります。一方で、アルコールは肝臓が血糖をつくり出す働きを抑えるため、特にインスリンやSU薬をお使いの方では、数時間後から翌朝にかけて低血糖が起こることがあります。上がる方向と下がる方向の両方に注意が必要です。

Q. 少量のお酒は健康によいと聞きましたが、本当ですか?

A. 以前はそうした考え方が広く知られていましたが、現在は見直されつつあります。アメリカ糖尿病協会の指針でも、現在飲んでいない方には、たとえ節度ある量であっても健康のために飲み始めないよう助言することが推奨されています。

Q. 飲酒後、寝る前に血糖値が低めでした。どうすればよいですか?

A. 少し炭水化物を補ってから休むことが選択肢になります。ただし適切な量は、お使いのお薬や普段の血糖値によって異なりますので、あらかじめ主治医にご確認ください。CGMをお使いの方は、夜間のアラート設定もあわせて確認しておくと安心です。

参考文献

    • 厚生労働省「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」(2024年2月)
    • 厚生労働省 e-ヘルスネット「休肝日」
    • 日本糖尿病学会「糖尿病診療ガイドライン」/「糖尿病治療ガイド」食事療法の項
    • American Diabetes Association「Standards of Care in Diabetes—2026」Section 5
    • 国立がん研究センター 多目的コホート研究(JPHC研究)飲酒パターンと総死亡との関連について
    • 日本糖尿病学会「SGLT2阻害薬の適正使用に関するRecommendation」
    • メトグルコ錠 添付文書

※このページは2026年8月時点の情報にもとづく、一般的な情報提供を目的としたものです。飲酒の可否や適切な量は、合併症の有無やお使いのお薬によって異なりますので、実際の判断にあたっては必ず主治医にご相談ください。

※記事の内容に誤りや古い情報を見つけられた場合は、お手数ですが当院までご連絡いただけますと幸いです。確認のうえ、速やかに訂正いたします。