さつまいもは食べても良いの?

まだまだ暑い日が続きますが、少しずつ秋が近づいてきています。

秋には美味しい食べ物が沢山あり、ついつい食べ過ぎてしまう季節でもあります。秋の味覚の中でも焼き芋は甘くて美味しいですよね(^-^)最近は焼き芋専門店が話題になったり、スーパーで干し芋が売られていたりと、さつまいもは人気者です!

そんなさつまいもですが、気になるのはやっぱり血糖値。どれぐらいの量なら血糖値を気にせずに食べられるのでしょうか?

さつまいもは糖質を多く含むので、糖質を多く含む白ご飯やパンなど主食の代わりに食べると栄養バランスが崩れません。
さつまいも140g(約1本分)と白ご飯100g(コンビニおにぎり🍙1個分)はカロリーも糖質もほぼ同じなので、さつまいもを1本食べる時は白ご飯をおにぎり🍙1個分減らすことで調整できます。
こうすると、気兼ねなくさつまいもを楽しむことができます!

さつまいもは美味しいだけでなく、食物繊維が豊富という面もあります。
白ご飯には100gあたり1.5gの食物繊維が含まれるのに対し、さつまいもには100gあたり2.2gも食物繊維が含まれています。さつまいも140g(約1本分)あたりだと食物繊維は3.1gも含まれるので、白ご飯をさつまいもに置き換えると約2倍の食物繊維が摂れるのです!
便秘気味の方には嬉しいですね(^^)/

ここで1つ気を付けて頂きたいことがあります!!
最近は糖度が高い品種のさつまいもが増えてきています。安納芋(あんのういも)や紅はるかは特に糖度が高いので注意してください。糖度が高いと、食物繊維を多く含んでいても、やっぱり血糖値は上がります

おやつとして食べたい場合は、運動する前に食べると血糖値への影響を減らすことができますよ( ◠‿◠ )

美味しく食べて、しっかり身体を動かすのが1番!“食べたら動く”を心掛けましょう(^^)/

Googleレビュー

Excellent
Based on 28 reviews
グッさん
グッさん
2023-06-30
対応も非常に良く数値も良くなっています。
内藤珠英
内藤珠英
2023-04-08
糖尿病の母を連れて診て頂きました。 大きな病院とは違い、時間を割いて親切に話を聞いて下さり、母も安心したようです。ありがとうございました。
辻悦子
辻悦子
2023-02-15
丁寧な問診が診察の前にあり、とても安心して、受診できました。
ゆーちん
ゆーちん
2023-01-12
皆さん親切で気さくなので緊張せずに診察を受けられた
kaorin 0056
kaorin 0056
2022-12-22
健康診断で糖尿病と診断されて近所に糖尿病クリニックは無いかと検索したらココがヒットしました。駅前のビル内にある新しくて綺麗なクリニックで、先生はじめ他のスタッフの皆さんも優しくて良い方ばかりで、近くにこんな良いクリニックがあったのは本当にラッキーでした。 毎月きちんと来院して、しっかり治そうと思います。
Mass production type
Mass production type
2022-11-22
①ネット予約、web 問診(便利) ②先生及びスタッフの対応(丁寧、親切、優しい口調) ③クレジット決済(全医院で取り組んで欲しい) とても良い医院です。
上仲智理子
上仲智理子
2022-09-27
毎月自分の数値の変化ドキドキしながら通院、よく頑張ったね!と褒めて下さるので数値の良くないときにも有りますが一緒に原因追求してもらい心強いです。受付、検査の方、事務の方とても親切で心癒されます。次も数値安定、改善目指して楽しく通院します。宜しくお願い致します
Lily
Lily
2021-10-23
インフルエンザの予防接種を受けましたが、40代くらいの看護師さんの注射が上手で、今までで1番痛くなく感動しました。 いくつかの医院で予防接種を断られたので(かかりつけの患者さんを優先)、とても助かりました。有り難うございます。 院内の雰囲気も良く、良い医院に出会えたと感じています。
山下和也
山下和也
2021-09-22
自分は1型糖尿病を患っており、筋力トレーニングなどをしています。 タンパク質多めの変則的な食生活に対して、管理栄養士の方は親身に相談に乗ってくれます。 相談もしやすい雰囲気の方がとても多いので、病気と向き合うのが楽しくなりました。
このブログは澤木内科・糖尿病クリニック(大阪府高槻市)の管理栄養士が運営しています。
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